《舌尖棋牌游戏- 棋牌游戏平台- APP下载上的中国》第二季幕后故事：华子鱼的塞外府邸没有雾霾！

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　　“贡格尔”在蒙语中是弯弯曲曲的意思，贡格尔河也意味弯弯曲曲的河流，是被誉为“中国第三大天鹅湖”达里湖的最大淡水补给河。贡格尔河日日蜿蜒于草原牧民及达里湖渔民的生活当中，串起了人类与草原、湖泊、湿地、牛羊以及华子鱼的共同家园，这是一曲和谐的生态乐章。

　　美丽的贡格尔草原，辽阔苍茫，大自然平静而宽广的胸怀使人流连至浑而忘我。沿着贡格尔河的足迹，像海一样的达里湖风光，美的让人窒息，这便是《舌尖上的中国》第二季片花中提到的“华子鱼”的温柔乡了。华子鱼，学名“瓦氏雅罗鱼”，广泛分布在我国北部淡水河流、湖泊里，是东北地区和黄河中下游地区的一种重要经济鱼类，然而，唯独达里湖的华子鱼闻名天下，这独特的魅力也许跟100多年前的传说有关。

　　相传康熙大帝远征时来到这片草原，垂钓于此，钓上华子鱼后，还采集了白蘑菇、山花椒与华子鱼一起烹烧，华子鱼鲜美的味道使康熙赞不绝口，并说“吃了这里的鱼，就不想再吃别处的鱼了。”以至于康熙返回京城后，还曾多次派人来达里湖捕鱼，昼夜快马送入京城这达里湖的华子鱼为何使得康熙大帝如此劳师动众？用现代科学的角度来讲，达里湖拥有独特的半碱水质，而华子鱼具备天然的耐碱性，结合湖水中的其他成分，使华子鱼在湖里就添加了“佐料”；而且华子鱼鳞细肉丰，含有多种对人体有益的微量元素和矿物质，可促进细胞发育和提高机体免疫力，是纯天然滋补营养佳品，无论煎、炖、炸、烹，均保持独特的口感与味道，让人食而难忘，故而久负盛名，近年来更成为北京、呼和浩特、哈尔滨、沈阳、赤峰等附近城市餐桌上的美味。

　　《舌尖上的中国》第二季，除了更丰富的美食之宴，更着重讲述人与自然、与生灵之间相互依存的默契。如今，达里湖渔民仍延续着冬捕的风俗，“冬捕”即冬天凿冰捕鱼而食，下网、打眼、走杆、拉网、出鱼，每一个环节，都是一道风景。渔民们收获后那喜悦的笑脸，让你情不自禁想要体验一下打渔的乐趣；而牧民虔诚的将鱼儿放生，更让人体验对自然生灵的祟敬。这里没有驱不散的雾霾，没有繁忙的节奏与压力，一天的劳作过后，炊烟袅袅的傍晚，一边欣赏着悠扬动人的马头琴曲，一边小炖一锅鲜香美味的华子鱼，再尝一口醇香甘甜的马奶酒，人生得此佳境，夫复何求